به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداوسیما ،حسن سپهرفر مردم شناس و کارشناس میراث فرهنگس و گردشگری و صنایع دستی اذربایجان غربی گفت : قدمت چاقوسازی در استان بر اساس یافته های باستان شناسی در تپه حسنلوی نقده از 5 هزار سال می باشد.
وی خوی و باروق میاندواب را از کانونهای تولید چاقو در اذربایجان غربی عنوان کرد و گفت : با ثبت حرفه و مهارت چاقوسازی در فهرست آثقار ملی تعداد آثار معنوی و ناملموس ثبت شده از استان به 25 اثر رسید.